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Villa Gemma Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2023 Masciarelli
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Questo classico della tradizione abruzzese – che deve il nome al suo caratteristico colore rosso ciliegia – è ottenuto da uve 100% Montepulciano vinificate in bianco, con macerazione di 24 ore sulle bucce. Sapido e fresco, colpisce per i suoi aromi intensi di ciliegie fresche, sentori di amarena e melagrana. Vino gastronomico per eccellenza, si abbina a meraviglia a piatti di carne, pesce, pasta al pomodoro e verdure ed è perfetto con pizza, fritti e tempura.
Nome : Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore
Uve : Montepulciano 100%
Prima annata di produzione : 1986
Comune di produzione e altimetria dei vigneti : S. Martino S. Marrucina, 400 mt
Tipo di terreno dei vigneti : Argilloso mediamente calcareo Resa per ettaro : 90 q.li
Sistema di allevamento : Pergola abruzzese – Guyot Semplice
Vinificazione : diraspapigiatura seguita da permanenza sulle bucce per 24 ore a bassa temperatura – fermentazione a temperatura controllata – stazionamento sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.
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Questo classico della tradizione abruzzese – che deve il nome al suo caratteristico colore rosso ciliegia – è ottenuto da uve 100% Montepulciano vinificate in bianco, con macerazione di 24 ore sulle bucce. Sapido e fresco, colpisce per i suoi aromi intensi di ciliegie fresche, sentori di amarena e melagrana. Vino gastronomico per eccellenza, si abbina a meraviglia a piatti di carne, pesce, pasta al pomodoro e verdure ed è perfetto con pizza, fritti e tempura.
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